ベトナム式のドリップ方法でコーヒーを淹れたいなら、こちらのフィルター・ドリッパーを使用してください。
紙のフィルターに比べ抽出速度がとてもゆっくりなのが特徴で、とても濃厚なコーヒーを淹れることができます。

現地のカフェでは安価なアルミ製を使用することが多いですが、ステンレス製のフィルターは丈夫で長持ちなので、コストパフォーマンスはステンレスのほうが高いのでオススメです。

ベトナム気分を味わいたいなら、アルミフィルター、実用性を重視するならステンレスフィルター、といった選択方法もアリです。

当店取扱商品のうち、ステンレスのほうが若干抽出速度がゆっくり目となっております。
豆の量やお湯の料を調節して、好みのコーヒーを淹れてみてください。

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店長の山口です!

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